المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقةعمل بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال مصورة ..


آسطوره
02-15-2011, 06:34 PM
http://vb.arabseyes.com/imgcache/46365.imgcache
الرجاء تكبير الصورة ..مع الشكر

الطريقة :

1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك






2- البسبوسة

تذوب الزبدة على نار هادئة

يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق


http://vb.arabseyes.com/imgcache/46366.imgcache


http://vb.arabseyes.com/imgcache/46367.imgcache







وبالهناااء والع ااافيه

مجربه وطعمه موتاااات
ونزلتها لعيونكم


وبالنهايه هيك تكووون

http://www.alwanasa.net/vb/imgcache/2/9181alwanasa.jpg

я3şħţ 8άιβ..εїз
02-16-2011, 06:13 AM
يم يم

تسلملي دياتك يا عسل

ما انحرم من تميزك..||~

آسطوره
02-16-2011, 12:23 PM
يسلموو ع الطله منورهـ


دمتى بود


ورودهـ

مستشآارة هسترهـ
02-16-2011, 02:27 PM
تسلم يددددكـ

أحبك بجنووون
02-16-2011, 02:38 PM
يعطيك العافيه
والله لا يحرمنا منك
تحياتي