|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل السمك البلطى
, سمك بلطى بالكزبرة المكونات 3 حبّات من سمك البلطي كوبان من الكزبرة المفرومة كوبان من البقدونس المفروم قرنان من الفلفل الأحمر المفروم 6 فصوص من الثوم المهروس حبّة كبيرة من البصل المقطّع إلى شرائح حبتان كبيرتان من الليمون المقطّع إلى شرائح ملعقة كبيرة من بهارات السمك ملعقتان صغيرتان من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع كوب من زيت الزيتون نصف كوب من الماء طريقه الطهى ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، وسخني هذا الأخير على حرارة 180 درجة مئوية، وحضّري صينيّةً واسعةً أو طبق فرن واسع. نظّفي السمك. وباستعمال سكين، أعملي شقوقاً على سطحه. لإعداد الحشو:أضيفي إلى طبق عميق الكزبرة، والبقدونس، والفلفل، والثوم، والبصل، والليمون، والبهارات، والملح، والفلفل، والزيت. قلّبي هذه المكوّنات مع بعضها البعض لتختلط جيّداً، مع الضغط بخفّة لينكمش حجم الخضراوات. وزّعي هذا الحشو في داخل وخارج السمك، ثم إملأي الشقوق أيضاً.ضعي السمك في الصينية، وأضيفي الماء. غطي السمك تغطيةً خفيفةً عبارة عن قطعة من ورق “الألومينيوم”. ثم ضعي الصينية في الفرن إلى أن ينضج السمك. أبعدي “الألومينيوم” قبل إخراج الصينيّة ببضع دقائق ليتحمّر سطح السمك قليلاً. ثمّ قدّميه.
المصدر: منتديات كلك غلا ulg hgsl; hgfg'n hgsl; |
أخر 5 مشاركات همسه غلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 3619 | 04-12-2022 04:32 PM | |
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 2309 | 08-24-2021 04:19 AM | |
طريقة عمل الكيك الأسمر | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1789 | 02-07-2019 10:34 PM | |
الدجاج بدبس الرمان | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1635 | 02-07-2019 10:32 PM | |
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1634 | 02-07-2019 10:29 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البلطى, السمك, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شاورما السمك | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-12-2018 10:26 PM |
طريقة عمل ارز السمك | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 03:10 PM |
تنظيف حوض السمك | مزاجـيه | ๑۩۞۩๑ الديكور والاثاث ๑۩۞&# | 2 | 07-13-2017 08:48 PM |
بسطيلة السمك | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-12-2017 11:47 AM |
السمك على الفحم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-12-2017 11:46 AM |