|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
الرز الحساوي من المطبخ السعودي
المقادير - لحم الخروف : 6 قطع (متوسط الحجم) - الماء : 5 اكواب - هيل : 5 حبات - القرنفل : 4 حبات - البصل : 4 حبات (مقطع شرائح) - طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة) - ملح : ملعقة صغيرة - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول) - ملح : ملعقة صغيرة (كمية إضافية) - سمن : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - زبيب : ربع كوب (محمص) طريقة التحضير 1. ضعي اللحم في قدر الضغط وقلبيه حتى يصبح بنياً. 2. أضيفي حبة بصل شرائح والهيل الحب والقرنفل والطماطم والملح وقلبي. 3. أضيفي الماء وغطي قدر الضغط واتركيه لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج اللحم. 4. صفي اللحم من المرق وضعيه في صينية ووزعي عليه رشة سمن وأدخليه الفرن حتى يتحمر لمدة 15 دقيقة. 5. سخني باقي كمية السمن في قدر وأضيفي 4 كوب من مرق اللحم والملح واتركي المزيج حتى يغلي. 6. أضيفي الأرز وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 - 25 دقيقة حتى ينضج الأرز. 7. سخني ملعقتين الزيت في مقلاة وحمري البصل حتى يتذبل ويصبح ذهبي اللون. 8. ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي البصل المقلي والزبيب واللحم المحمر فوقه وقدميه ساخناً.
المصدر: منتديات كلك غلا hgv. hgpsh,d lk hgl'fo hgsu,]d hgpsh,d hgv. سبحان الله وبحمدة |
أخر 5 مشاركات عذوب الورد | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
سلطة الطماطم المشوية | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 449 | 05-20-2024 06:29 AM | |
الطماطم المشوي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 282 | 05-20-2024 05:51 AM | |
نيسان باترول 2024 الجديدة new nissan patrol... | ๑۩۞۩๑ عالم السيارات ๑۩۞۩๑ | 0 | 646 | 05-20-2024 05:01 AM | |
من يستطيع تعليم الجمل القراءة سأعفو عنه | ๑۩۞۩๑ القصص والروايات ๑۩۞۩๑ | 0 | 2093 | 05-20-2024 04:44 AM | |
دائما هناك لحظة فارقة في حياة كل انسان | ๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ | 0 | 1107 | 05-20-2024 04:23 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المطبخ, الحساوي, الرز, السعودي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل مجدرة الرز | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 06-04-2018 05:18 AM |
طريقه عمل كرات الرز | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-16-2018 01:56 AM |
حمسة الدجاج من المطبخ السعودي بالصور | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-15-2018 08:06 PM |
عمل حمسة الدجاج من المطبخ السعودي | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-12-2018 05:49 PM |
حبة الرز | تعلمت ارسم الفرحه | ๑۩۞۩๑ القصص والروايات ๑۩۞۩๑ | 8 | 04-05-2013 05:16 PM |