|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
كرات اللحم بالكمون وصلصة البندورة
المقادير بيض ,2 حبة قرشلة ,0.5 كوب ثوم مدقوق,3 فصوص كمون , ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة بهار حلو , ملعقة صغيرة فلفل أحمر ,0.5 ملعقة صغيرة صلصة طماطم ,2 ملعقة كبيرة زيت قلي ,0.5 كوب خل ,2 ملعقة كبيرة لحم غنم مفروم ناعم, كيلو ماء ,1.5 كوب طريقة التحضير - يخلط اللحم مع البيض والقرشلة، والثوم، والكمون، والبهار الحلو، والملح والفلفل. - يقرص خليط اللحم إلى كرات صغيرة متساوية من حيث الحجم. - يسخن الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة وتقلى فيه كرات اللحم حتى تحمرّ من كل الجهات. - ترفع كرات اللحم من المقلاة وتوضع جانباً. - يوضع في مقلاه كوبٌ ونصف الكوب من الماء مع ملعقتيّ طعام من معجون البندورة (الطماطم) إضافةً إلى الخل والملح والفلفل. - يترك المزيج حتى يغلي فوق النار، ثم تخفف النار ويترك ليغلي مجدداً مدة 5 دقائق. - توضع كرات اللحم في الخليط السابق وتطهى لمدة 7 دقائق فوق نار متوسطة. - تقدم كرات اللحم مع الأرز بالشعيرية.
المصدر: منتديات كلك غلا ;vhj hggpl fhg;l,k ,wgwm hgfk],vm hggpl hgfk],vm fhg;l,k
اللهم صل على نبينا محمد
|
أخر 5 مشاركات نواف | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
مواقع لتجربة الأكواد بدون محرر | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 2513 | 04-04-2024 05:19 AM | |
الفرق بين استضافة الووردبريس واستضافة الويب... | تطوير المواقع والمنتديات | 1 | 29240 | 03-31-2024 04:24 AM | |
شرح لوحة تحكم ووردبريس | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 21799 | 03-17-2024 06:58 AM | |
حل مشكلة ظهور كل مواضيع الوورد بريس لخطأ 404 | قسم حلول المشاكل | 2 | 27425 | 03-17-2024 06:48 AM | |
كيفية ربط الدومين بالاستضافة، وعمل الإعدادات... | تطوير المواقع والمنتديات | 5 | 5328 | 01-22-2024 01:48 AM |
07-13-2017, 11:19 AM | #2 |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
رد: كرات اللحم بالكمون وصلصة البندورة
سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق لك كل الود والاحترام |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
وصلصة, اللحم, البندورة, بالكمون, كرات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل بوف باستري مع الجبنة وصلصة الكراميل | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:36 PM |
كرات الكفتة باللبن | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:34 PM |
تحضيرالهامور مع الكرّاث وصلصة الليمون | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:40 AM |
كرات اللحم المحمرة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 05-01-2013 04:08 AM |
كرات الأرز مع السبانخ والجبن | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 3 | 12-11-2012 10:19 PM |