|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
03-24-2011, 10:34 PM
|
||||||||||
|
||||||||||
سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهَ سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة في أحدث دراسة عن تأثير أنواع السكر المختلفة على الجسم نشرت دوريّة: السكري والبدانة والأيض Metabolism Diabetes, Obesity, and في عددها الأخير، عدد شهر مارس 2011م، مقالاً عن ان هناك اختلافا في كيفية تمثيل جسم الإنسان لكل من سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز (الفواكه). ففي الدراسة قام الباحثون بإجراء مسح لأدمغة تسعة أشخاص بعد تغذيتهم بكميات متساوية من سكر الجلوكوز أو سكر الفواكه أو محلول ملحي. وكان المسح يهدف إلى معرفة نشاط الجزء من الدماغ المسؤول عن تحديد مستويات الشهية وعن التحكم في هرمونات الأيض. وقد وجد الباحثون اختلافاً واضحاً في استجابة الدماغ لكل من سكر الجلوكوز وسكر الفواكه، فقد أدى سكر الجلوكوز إلى رفع مستوى النشاط العصبي لمدة عشرين دقيقة بعد ضخ السكر. أما سكر الفواكه فكان له تأثير معاكس، حيث أدى إلى انخفاض النشاط العصبي واستمرار انخفاضه لمدة عشرين دقيقة بعد ضخ المحلول!! وسكر الجلوكوز وسكر الفواكه من السكريات البسيطة، ولكن نتائج تناول كلٍ منها تختلف. وهذه الدراسة مهمة جداً لأن سكر الفواكه (على شكل شراب الذرة عالي الفركتوز) يستعمل على نطاق واسع خاصة في تحلية المشروبات الغازيّة والعصيرات، ولذا فهو مسؤول بدرجة ما عن انتشار السمنة بسبب طريقة تمثيل الجسم له وبسبب تدني مستوى نشاط الفرد بعد تناول مشروب محلى به. فللفركتوز تأثير كبير على نوعين من الهرمونات يتعلقان بالشعور بالتخمة والشعور بالجوع، وهما هرمون اللبتين وهرمون الغريلين، وهذان الهرمونان مسئولان عن دخول الإنسان في حلقة مفرغة من الشعور بالجوع ثم تناول الطعام حتى التخمة ثم العودة إلى الشعور بالجوع مرة أخرى، وهكذا. وبالإضافة إلى السيئة المعروفة عن الفركتوز، وهي انه يتحول في الكبد إلى دهون، منتجاً دهون الأديبوز التي تتمركز حول الخصر مما يزيد من مخاطر امراض القلب، فإن له سيئة أخرى، فتناول الفركتوز على هيئة سعرات حرارية سائلة (في المشروبات الغازية والعصيرات كشراب الذرة عالي الفركتوز) يزيد من مخاطره لأنه يدخل الجسم وحده، أي ليس على شكل كربوهايدرات بها مكونات أخرى كأنواع سكريات أخرى أو ألياف تعوق امتصاصه ووصوله إلى الدم بسرعة. . وللجميعَ آتمنىَ آلآستفآدهَ 
الموضوع الأصلي: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة! || الكاتب: حتى ضلي له مهابة || المصدر: منتديات كلك غلا
المصدر: منتديات كلك غلا s;v hgt,h;i lsc,g uk hkjahv hgf]hkm! hgf]hkm hgf]hkm! hgt,h;i hkjahv s;v 
|
أخر 5 مشاركات حتى ضلي له مهابة
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
ليلة عرسك
|
๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 5 | 1603 | 04-02-2011 08:59 PM | |
|
" مواقف سيارات خاصة"
|
๑۩۞۩๑ عالم السيارات ๑۩۞۩๑ | 7 | 1811 | 03-31-2011 10:24 PM | |
|
اعزم الي بعدك على طبق مصور
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 2 | 1196 | 03-31-2011 10:13 PM | |
|
ماهي اعراض التهاب القولون ؟!
|
๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 3 | 1552 | 03-31-2011 10:09 PM | |
|
رجل تظاهر بالعمى خمسة عشر سنة لإجل زوجته
|
๑۩۞۩๑ القصص والروايات ๑۩۞۩๑ | 1 | 1209 | 03-31-2011 10:03 PM | |
|
03-31-2011, 01:21 AM
|
#3 | |
شارون وساركوزي تحت الشرقي
|
رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة!
يسلموووووووووووووووووووو
|
|
|
|
03-31-2011, 01:23 AM
|
#4 | |
إذا لم تكن كاتباً تفيد غيرك فكن قارئاً تفيد نفسك..
|
رد: سكر الفواكه مسؤول عن انتشار البدانة!
كل الشكر على الطرح
تقبلي تواجدي جنرال |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مسؤول, البدانة, البدانة!, الفواكه, انتشار, سكر, عن |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فن تقديم الفواكه | ماتهاب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 14 | 06-25-2010 05:58 AM |
| البدانة والسكري يفتكان بأهل الخليج.. | قول وفعل | ๑۩۞۩๑ الأخبار والأحداث ๑۩۞۩๑ | 5 | 06-12-2009 10:02 PM |
| التحقيق مع مسؤول إداري هدد بفعل الفاحشة بطالب ابتدائية!! | قول وفعل | ๑۩۞۩๑ الأخبار والأحداث ๑۩۞۩๑ | 5 | 06-12-2009 09:59 PM |
All times are GMT +3. The time now is 01:10 PM.