العودة   منتديات كلك غلا > ۩ المنتدى الإسري ۩ > ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑

๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-01-2011, 09:04 PM
شغب نآعم غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Blue
 رقم العضوية : 541
 تاريخ التسجيل : Feb 2010
 فترة الأقامة : 5179 يوم
 أخر زيارة : 06-26-2013 (08:41 AM)
 الإقامة : مكهـ ..♥
 المشاركات : 2,620 [ + ]
 التقييم : 85
 معدل التقييم : شغب نآعم will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
1 (91) حلى سبونج بوب




سبونج

سبونج

لتظبيط الشوكلا اذا طلعت جبل صغير ممكن تسخين ماء ووضع السباتولا او السكين حتى تاخذ الحرارة وتنشيفها بسرعة ونحت الشوكلا الصلبة اللي لوناها او حتى النحت الخفيف بالسكين حتى تتساوى

سبونج

اول المقادير

اي كيكة مضبوطة عندك تسوينها بصينية مستطيلة
بعد ماتبرد عدل يتساوى سطحها( يعني السطح اللي نخبز وارتفع من الجهة الاعلى نشيلة بسكين علشان يصير مسطح )
2-سباتولا راسها ضعيف اوسكين
3-الوان طعام(احمر-اصفر-اخضر-ازرق-اسود-بني او شوكلا بني)لابد من الالوان
4-شوكلاتة خام ابيض 500 جرام( كل ماكبرت الصينية الشوكلاتة راح يزيد الكمية)
5-القليل من كريمة الخفق
6-طاسات صغيرة لوضع الشوكلاتة فيها
7-عود اسنان او سكينة
8-مايكرويف واذا ماوجد ممكن تذويب الشوكلاتة على دبل بويلر يعني قدر فية ماء فوقة طاس ستاليسستيل اكبر من القدر ويتشغل على القدر حتى الماي يغلي وتحتر الطاسة ومع التحريك تذوب الشوكلاتة المقطعة
9-كيسين جديدين بلاستيك لحفظ اللحوم


الشغل
1- بعد التأكد من برودة الكيكة من حرارة الفرن واستواء سطحها تكون مقلوبة على وجها(اللي لاصق بالصينية نخليها هي اللي فوق لان سطحها بيكون متساوي بشكل جميل)مقلوبة على شبك اذا وجد

2-نذوب كمية 300غرام شوكلاتة بيضاء


طريقة تذويب الشوكلاتة
نقطع الشوكلاتة قطع صغيرة بالسكين بشكل عشوائي
*اذا بنستخدم القدر للتذويب راح ياخذ وقت شوي بعد مايغلي الماء نخلي النار وسط ونضع علية الطاسة اللي فيها الشوكلاتة ونحرك بشوكة او سلك معدني لين تذوب الشوكلاتة مع الاستمرار بالتحريك

*باستخدام الميكرويف نضع قطع الشوكلاتة بزبدية ونشغل الميكروييف لمدة ثانية ونطلع الزبدية ونحرك لين يذوب الشوكلاتة اذا بقى شوكلاتة ماذاب نرجع الزبدية الى الميكروييف ونشغل مدة بسيطة ونحرك وكذا لين ماتذوب الشوكلاتة كلها ولانولع عليها المايكرويف مرةوحدة وبعدين بتغلي بيتغير طعمها

3-نضع نقط من اللون الاصفر الى الشوكلاتة المذابة ونحرك حتى يمتزج اللون جيدا بالشوكلاتة(نضع عدد من النقط حتى تصبح الشوكلاتة اصفر فاقع جميل)(نضيف القليل من كريمة الخفق السايلة ونمزجها مع الشوكلاتة بس شوي)

هاذي الخطوة بنكررها مع تذويب كميات الشوكلاتة بس بشكل اصغر يعني لما نببغى الون الفم بيكون لون احمر ما اذوب كمية كبيرة من الشوكلاتة لاني راح احتاج كمية بسيطة وكذا
يعني كلما بغينا الون شي اخذ كمية من الشوكلا ونذوبها ونضيف اللون ونخلط والون وليس اني اذوب كمية الشوكلاتة كلها راح تجمد شوي شوي حسب احتياجنا فقط


سبونج

- نصب الشوكلا الصفرا بسرعة على وجة الكيكة ونساويها بسباتولا او ظهر سكين(نحاول نخلي طبقة الشوكلا كلها متساوية وتغطي الكيكة كاملة بالتساوي

سبونج

5- الخطوة هاذي مهمة الا وهي رسم الوجة
احسن شي بعد مانصب الشوكلا الصفرا نخلية دقيقة تتماسك شوي وبدون ماتيبس وتقسى مرة
بعود اسنان او طرف السكين نرسم من تحت لفوق
1-اول شي الجزء السفلي من سبونج بوب البنطال والكرفتة والقميص الابيض وننتبة ان يكون القميص متوازي للكيكة


2-نرسم الفم الضاحك مع مراعاة انة يكون كبير باسم والوجنتين جنبة مع اللسان والاسنان داخل الفم )واذا غلطنا بالرسم نحاول نعدلة مدام الشوكلا بعدها ماتقسى

سبونج

3-نرسم العينين الكبيرتين جنب بعض لزق
ويكونوا فوق الفم مباشرة مع مساحة للانف(انا استخدمت قطاعة الدونات لرسم حدود العين الخارجية باني امسك القطاعة بيدي اليسار واضعها على الكيكة واضغط ضغط خفيف حتى تثبت واحدد بالسكين

داخل العين(العين الزرقاء استخدمت راس تزييني مقلوب علشان يعطيني دويرة مناسبة(طبعا الدويرة الصغيرة اللي بتنرسم منقطاعة الدونات ما نبغيها لانها ماراح تعطيني شكل قريب لسبونج بوب اللي نعرفة فنستخدم اي شي يعطينا دويرة مناسبة موشرط راس تزيين العينين الداخليتين قريبتبن من بعض اللون الاسود ما رسمتة بالبداية لانة راح يتغطىباللون الازرق فيرسم بالنهاية

ولاننسى نرسم الرموش


كذا رسمنا الشكل طبعا الحين مرسوم بس بدون الوان

سبونج

الصورة فقط كيف وضع القطاعة على الكيكة ماتذكرت الا بعد ما خلصت
6-نحط الكيكة بالثلاجة حتى يجمد الشوكولا وتصير طبقة قاسية
هاذي الخطوة حلوة للتلوين يعني لو لونتي وطلع شوي برة تقدري تمسحية بدون بهدلة وتعدلي براحة اكثر لو ان الشوكلا الصفرا مو يابسة

7-نلون الفم بشوكلا حمرا غامقة شوي (شوكلا مذابة ومخلوطة مع لون احمر وشوي اخضر او حسب مذوقك) طبعا بس الفم يعني الاسنان لا و لا اللسان


سبونج

8-ناخذ شوي من الشوكلا الحمرا ونذوبها مع شوكلا بيضا حتى تعطيني لون وردي فاتح ونلون اللسان

9-ممكن ناخذ من الخليط اللسان ونعدل اللون شوي ونلون الوجنة(طبعا نحطة بكيس البلاستك الشفاف لحفظ الخضار او اللحم ومقصوص من طرف قصة صغيرة يعني فتحة صغيرة ونعصرة على الوجنة بس رسم حدود وليس تلوين


10-ناخذ من الشوكلا اللي فوق ونعدل لونها مرة ثانية للتناسب مع تلوين الكرفتة او نسوي شوكلا بلون الاحمر المايل الى العنابي ونلون الكرفتة

11-ناخذ شوكلا ابيض بس هالمرة كمية شوي بس مو كبيرة ونذوبها ونلون القميص(طبعا الرسومات اللي فوق القميص راح نرسمها بعدين(الكلر-الخطوط السودا

ومن نفس الخليط نلون العينين لكبار بس بدون العين الداخلية(استخدمت السباتولا وبعدين حسيت اسهل لو استخدم الاصبع وطلع اسهل لي مع استخدام كمية محترمة من الشوكلا للعين\

سبونج




لاننسى الاسنان نلونها بابيض بعد

11-كمية صغيرةمن الشوكلا ملونة باخضر
نضع دوائر غير منتظمة الشكل بوجة الشخصية


سبونج

13-الشوكلا البني نلونة للبنطال

14-شوكلا ملونة بزرق لداخل العين
15-اهم خطوة بالنسبة لي لانة راح تحدد مظهر سبونج بوب وتظهر بشكل جميل ومرتب وهي الزامية برايي

شوكلا سودا يعني نحط اللون لين يصير الشوكلا اسود وليس رصاصي نحطها بكيس البلاستيك لحفظ الخضار ومقصوص بالطرف قصة صغيرة(الشوكلا سائل يكون افضل يعني نخففة بكمية صغيرة من لكريمة بس مو نخلية ماي بس سائل يمدينا نحدد بة وبعدين يجمد

نحدد وجة الشخصية كما الصورة وهاذا اللي راح يطلع الشكل الاخير

انتبهوا تكون الفتحة صغيرة

يفضل وضعها بالثلاجة علشان تجمد وبالعافية لاتنسوا نلون داخل العين بالاسود




وهاذا هو



سبونج




سبونج

سبونج

سبونج

سبونج


سبونج

الموضوع الأصلي: حلى سبونج بوب || الكاتب: شغب نآعم || المصدر: منتديات كلك غلا

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





pgn sf,k[ f,f pgn




مواضيع : شغب نآعم


رد مع اقتباس

أخر 5 مشاركات شغب نآعم
المواضيع المنتدى المشارك الاخير الردود المشاهدة آخر مشاركة
الجنه تطلبهم اليها وهم يرفضون ๑۩۞۩๑ نفحات ايمانيه ๑۩۞۩๑ 5 1142 11-12-2012 03:09 PM
[ يًآًغياَبُـﮧ آٌعتقّ حَضوُره دخيـِـِـلڪ... ๑۩۞۩๑ الديكور والاثاث ๑۩۞&# 6 1016 11-12-2012 03:05 PM
I miss you ๑۩۞۩๑ English language ๑۩۞۩๑ 2 1681 11-12-2012 02:58 PM
تصاميم غريبة ومنوعة لأكياس الشاي ๑۩۞۩๑ عالم الصور ๑۩۞۩๑ 4 1025 11-12-2012 02:50 PM
غرف نومم خقةة ๑۩۞۩๑ الديكور والاثاث ๑۩۞&# 5 1297 10-02-2012 09:47 PM

قديم 03-01-2011, 09:42 PM   #2
تمتع بعقلك ومتع الحب بجنونك


الصورة الرمزية المطنوخ
المطنوخ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2199
 تاريخ التسجيل :  Jan 2011
 أخر زيارة : 05-25-2011 (03:07 PM)
 المشاركات : 185 [ + ]
 التقييم :  31
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: حلى سبونج بوب



يعطيك العافية

تحياتي
</b></i>


 
 توقيع : المطنوخ

{ آحِـب آلصِمـتِ !
وٍ آإآكتمـِ بصُمـــٍـٍـٍـٍـتيْ سخــِـِـِـِــافاتٌ الأفــِـِـِـِوآهـِ.


رد مع اقتباس
قديم 03-01-2011, 09:48 PM   #3


الصورة الرمزية شغب نآعم
شغب نآعم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 541
 تاريخ التسجيل :  Feb 2010
 أخر زيارة : 06-26-2013 (08:41 AM)
 المشاركات : 2,620 [ + ]
 التقييم :  85
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: حلى سبونج بوب



شكرا ع مرورك الطيب



 
مواضيع : شغب نآعم



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2011, 10:04 PM   #4


الصورة الرمزية وتاليها وياك
وتاليها وياك غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2055
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 08-17-2016 (02:57 AM)
 المشاركات : 5,659 [ + ]
 التقييم :  198
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: حلى سبونج بوب



يسلموو على هييييك طررح
صلحي مثله وارسلي منه
هههههههههه


 

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2011, 10:05 PM   #5


الصورة الرمزية آسطوره
آسطوره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 347
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 10-14-2022 (03:41 PM)
 المشاركات : 12,905 [ + ]
 التقييم :  157
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Yellow
افتراضي رد: حلى سبونج بوب



يع طيك الع ااافيه

دمت بود

ورودهـ


 
 توقيع : آسطوره



رد مع اقتباس
قديم 03-01-2011, 10:09 PM   #6
<img src=http://store1.up-00.com/Mar11/g8z83469.gif>


الصورة الرمزية أحبك بجنووون
أحبك بجنووون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2060
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 03-30-2013 (12:15 AM)
 المشاركات : 1,740 [ + ]
 التقييم :  24
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حلى سبونج بوب



يعطيك الف عافيه يالغلا
ماننحرم جديدك تقبلي مروري


 
 توقيع : أحبك بجنووون

(من تعلم كثيراً قد يكون ذكياً, اما من يفهم نفسه فهو اكثر ذكائاً,
ومن يتحكم في الاخرين قد يكون قوياً, اما من ملك زمام نفسه فهو الاقوى)


رد مع اقتباس
قديم 03-01-2011, 10:14 PM   #7


الصورة الرمزية مستشآارة هسترهـ
مستشآارة هسترهـ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 299
 تاريخ التسجيل :  Oct 2009
 أخر زيارة : 03-04-2015 (12:12 AM)
 المشاركات : 3,549 [ + ]
 التقييم :  137
لوني المفضل : Darkkhaki
افتراضي رد: حلى سبونج بوب



الف شكر لهذا الطرح الرائع


 
 توقيع : مستشآارة هسترهـ

لاحول ولاقوة لا بالله


رد مع اقتباس
قديم 03-02-2011, 12:30 AM   #8


الصورة الرمزية ماتهاب
ماتهاب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 01-18-2012 (02:26 AM)
 المشاركات : 5,761 [ + ]
 التقييم :  17
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حلى سبونج بوب



خطيررره وحركة حلوووهــ


بس ماكأنها متعبه شوووي ..

تسلمي قمووورة


 
 توقيع : ماتهاب



رد مع اقتباس
قديم 03-02-2011, 12:45 AM   #9


الصورة الرمزية آسطوره
آسطوره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 347
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 10-14-2022 (03:41 PM)
 المشاركات : 12,905 [ + ]
 التقييم :  157
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Yellow
افتراضي رد: حلى سبونج بوب



راح اسويه

هع هع


 

رد مع اقتباس
قديم 03-02-2011, 01:10 AM   #10


الصورة الرمزية ♥.. яά7êĻ άĻ3şħq
♥.. яά7êĻ άĻ3şħq غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2065
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 04-09-2017 (09:41 AM)
 المشاركات : 1,088 [ + ]
 التقييم :  42
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: حلى سبونج بوب



يسلمو على الطرح الراقي لبى البى ..


دمتي بخير

رحوله


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بوب, حلى, سبونج


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سبونج بوب باللوك السعودي شـيـخـة آلـغـيـد ๑۩۞۩๑ عالم الوناسه ๑۩۞۩๑ 10 09-28-2011 12:50 PM
صور سبونج بوب ايمو..روعه هيوفه ๑۩۞۩๑ عالم الصور ๑۩۞۩๑ 3 06-09-2010 12:11 PM


All times are GMT +3. The time now is 07:55 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used Arshfny Mod by islam servant