للقضآء ع آلبكتيريآ في آلمطبخ

للقضآء , آلمطبخ , آلبكتيريآ , في

للقضآء ع آلبكتيريآ في آلمطبخ

السلآم عليكم

من أهم المعلومات التي يجب أن تعلمها ربة المنزل هو

كيفية القضاء على البكتيريا في المطبخ فمن هذه الغرفة

تبدأ سلامة العائلة وصحتها. ولابد للقيام بذلك الالمام بالقواعد التالية:

1- الالتزام بغسل اليدين :-


لابد من غسل اليدين قبل اعداد الطعام وبعده وخاصة بعد لمس وتقطيع اللحوم والدواجن والسمك والمؤكولات البحرية والبيض. ولابد من غسل اليد بين المهام فمثلا يجب غسل اليد بعد الانتهاء من تقطيع اللحم وذلك للبدء بتقطيع الخضار. غسل اليدين لابد وأن يكون بماء ساخن وبالصابون تحت ماء جاري لمدة 20 ثانية على الأقل ويجب دعك اليدين جيدا وبين الأصابع، ولا يجب اطالة الأظافر حتى لا تتراكم الأوساخ تحتها فربة المنزل من أهم أولوياتها صحة عائلتها.



2- غسل الخضار والفواكه :-


تغسل الخضار والفواكه تحت ماء جاري حتى يتم التخلص من جميع الأوساخ والأتربة وكذلك يمكن استخدام فرشاة خاصة لتنظيف الخضار، كما لابد من ازاله الأجزاء العاطبة فيها نظرا لامكانية تكاثر البكتيريا فيها.

3- نظافة فوط الصحون والاسفنج :-


يجب غسل الفوط والاسفنج بماء ساخن مع الصابون ويترك ليجف تحت أشعة الشمس أو في الهواء الطلق. كما يجب المحافظة على غسلها بالمبيض 3 مرات اسبوعيا (34 كوب مبيض لكل جالون ماء). كذلك يجب تنظيف البقع المسكوبة في المطبخ بمحارم المطبخ وخاصة ان كانت البقعة تخص لمس وتقطيع اللحوم والدواجن والأسماك والمؤكولات البحرية ولابد من رمي المحارم فور الانتهاء من استخدامها.

4- نظافة الأسطح والأواني :-


يجب غسل الأسطح والأواني وخاصة تلك المستخدمة لتقطيع اللحوم والدواجن والأسماك والمؤكولات البحرية بالماء الساخن والصابون وتنشيفها من الماء.

5- لوح التقطيع :-


من أهم الأماكن التى تعيش فيها البكتيريا هو لوح التقطيع لذا لابد من غسله بالماء الساخن والصابون أو سائل معقم وتعريضه للشمس وتنشيفه من الماء أو يوضع في غسالة الصحون بعد كل استعمال . يجب تغيير اللوح اذا اهترئ أو صار من الصعب تنظيفه.

6- غسل ترمومتر الأطعمة :-
يغسل الترمومتر بعد كل استعمال بماء حار مع الصابون ويجب غسله قبل الاستعمال دوماً.

7- الثلاجة :-


يجب غسل أي بقعة في الثلاجة فوراً حال حدوثها، كذلك تغسل الثلاجة بماء ساخن مع صابون اسبوعيا ويجب التخلص من الأطعمة التى انتهت مدتها.

بالنهآيه ان شآء آلله تستفيدون منهآ ’’

نقلته لاهميته مع التعديل /

الموضوع الأصلي: للقضآء ع آلبكتيريآ في آلمطبخ || الكاتب: كـليُ عـشقتكـُ || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

يسلممموووو دلبووو

تقبلي طلتي

الله يـسلمكـُ

ويـسلـموووُ

ع

المـرور

~ كلي عشقتكـ،~

ياميت مرحباا نورتي ـآلمنتدى
،

عن جد لآزم كل الأسرهـ تهتم بنظافــة ـآلمطبخ
الدآخل والخآرج ،
لآنه أهم جزء بالبيت ، يعكس صحة الأسرهـ
~

ميرسي قلبوشه
ورووود ـآلحب
إ
ل
ك

~










إح ـسآس

يسلموووو يالغلا معلومات مفيده ومهمه
احتراااااااامي لك

يعافيك ربي ع الافاده

ودي...

يعطيكـ الف عااااااااافيهـ

يعطيك العافيه
والله لا يحرمنا منك
تحياتي