بسم الله الرحمن الرحيم


اليوم جايبة لكم شئ يدفي يارب تستفيدوا وتدعولي



كيكة الدخن معروف الدخن انه يدفي ويعطي طاقة بذا البرد



المقادير



2كاس دقيق دخن ...تلاقيه عند محلات طحن الحبوب

1ملعقة اكل كبيرة باكينغ بودر
1كاس سكرعادي مو شرط مطحون
1ك حليب بودرة
نصف كاس زيت

1كاس ماء

3بيضات


رشة فانيليا



الطريقة



انخلي الدقيق (وهذه الخطوة مهمة لانه يكون محتوي على بعض الحبوب اللي ماانطحنت)


اضيفي الباكينغ بودر وقلبي


ادهني صينية بالزيت وانخلي فوقها شوية دقيق دخن بحيث يغطي الصينية من جميع الجهات


في الخلاط الجك ضعي بقية المقادير الماء والزيت والسكر والحليب واخلطي


صبي الخلطة من الخلاط على الدقيق واخلطيها مع بعض بالخفاقة اليدوية لتكون عجينةالكيك زينيها بالسمسم والحبة السوداء


تدخل فرن حرارته 180 درجة على طول حتى تحمر




وتشمي رايحتها الزكية في كل البيت والكل يسالك ايش مسويتيلنا اليوم وبكل فخر تقوليلهم كيكة الدخن