منتديات كلك غلا - عرض مشاركة واحدة

09-19-2010, 11:22 AM

وهااي انا جربتها تجنن ..

مكرونه بالجمبرى والكريمه

المكونات:

•كيس مكرونه إسباجيتى ( 400 جرام) .

•نصف كيلو جمبرى مقشر ومنظف .

•كوب ونصف كريمة طهى (300 مللى) .

• 2معلقة طعام صويا صوص .

•قطعة جنزبيل صغيره مفرومه .

•معلقة طعام ثوم مفروم (ويمكن إستبدالها بنصف معلقة مسحوق الثوم .

• للتجميل : بقدونس مفروم، جبن موتزاريلا مبشور

طريقة التحضير :

1.تسلق المكرونه وتصفى جيدا .

2. نضع 2 معلقة زيت زيتون فى مقلاه تيفال ثم نضع الجمبرى والثوم والجنزبيل ونقلب لمده ثلاث دقائق ثم نضيف كوب ماء .

3. نترك الجمبرى ثلاث دقائق الى ان يتشرب ماء السلق ثم نضيف الكريمه والصويا صوص الى الجمبرى .

4. نضع الجمبرى والكريمه على المكرونه ونقلب جيدا .

5. توضع المكرونه فى أطباق التقديم وتجمل بالجبن الموتزاريلا والبقدونس.
ويم يم ياااااحنواا
آنتبهي لا ياكلوكٍ

*_^