12-24-2023, 03:20 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
|
رقم العضوية : 5381 |
|
تاريخ التسجيل : Jun 2019 |
|
فترة الأقامة : 1789 يوم |
|
أخر زيارة : يوم أمس (09:59 PM) |
|
الإقامة : هناك حيث الهدوء |
|
المشاركات :
1,386 [
+
]
|
|
التقييم :
45 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
.gif)
كرات الدجاج المقلية
المقادير
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- بقسماط : ثلاث أرباع الكوب (كعك مطحون)
- الثوم : فص (مهروس)
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم وطازج)
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة طماطم : كوبان (صلصة بندورة مكسيكية جاهزة / ميرانارا)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1. اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم والبقدونس والبقسماط
والجبن البارميزان والبيضة والحليب والملح والفلفل في وعاء
واعجني جيدا حتى تختلط المقادير.
2. شكلي اللحم على شكل كرات بحجم متوسط.
3. سخني زيت الزيتوت على نار هادئة ثم اقلي كرات اللحم به حتى تنضج وتتحمر.
4. ضعي كرات اللحم في طبق الفرن ووزعي الصلصة المكسيكية على الوجه
وجبن الموزاريلا وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن
وتتحمر وقدميه ساخنا.
;vhj hg][h[ hglrgdm hg][h[
|