07-01-2017, 03:20 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Black
|
رقم العضوية : 1 |
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
فترة الأقامة : 5628 يوم |
أخر زيارة : اليوم (01:29 AM) |
الإقامة : الرياض |
المشاركات :
2,959 [
+
]
|
التقييم :
315 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
الجمبري المشوي بجوز الهند
500 جرام جمبري مقشر
3/1 كوب نشا ذرة
4/3 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب جوز الهند
3 بياض بيض
طريقة عمل الجمبري المشوي بجوز الهند:
1- اشعلى الفرن على درجة حراراة 200 درجة مئوية.
2- اغسلي الجمبري جيدا واتركيه يُصفى حتى يتخلص من الماء تماما.
3- في إناء صغير اخلطي النشا مع الملح والفلفل الأحمر ، وضعي جوز الهند ي وعاء آخر منفصلا، وبياض البيض في وعاء آخر.
4- قومي بغمس الجمبري في النشا ثم في بياض البيض، وأخر خطوة اغمسيه في جوز الهند، وتأكدي من تغطية الجمبري به بشكل جيد.
5- رصي الجمبري في الصينية حتى تنتهي من الكمية بالكامل.
6- ضعي الصينية في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى يحمر الجمبري، وراعي التقليب من وقت للآخر حتى ينضج تماما.
7- الآن أصبح الجمبري المشوي بجوز الهند جاهز للتقديم
hg[lfvd hgla,d f[,. hgik] hgik] hg[lfvd
اللهم صل على نبينا محمد
|