منتديات كلك غلا

منتديات كلك غلا (https://www.klk-gla.com/vb/index.php)
-   ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ (https://www.klk-gla.com/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   اشهى انواع الكيك الفرنسى (https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=29506)

أمواج الشوق 10-18-2012 11:00 PM

اشهى انواع الكيك الفرنسى
 
اشهى انواع الكيك الفرنسى بالصور
كيكة اللوز

http://www.islamswomen.net/vb/imgcac...1.imgcache.jpg

المقادير:




=========

3 شرائح دائريه من الكيك
الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز


http://www.islamswomen.net/vb/imgcac...2.imgcache.jpg

الطريقة:
================
نضع الطبقه الاولى من الكيك

ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك

تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين




-------------------------------------




كيكه القهوة

http://www.islamswomen.net/vb/imgcac...3.imgcache.jpg

المقادير:
=======
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب




الطريقه:
======
نسقي شريحه الكيك

الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه منالكيك

ونسقيها ونكرر نفس




الخطوات
======
ندهن جوانب الكيك

بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه


---------------------------------





كيكه الكيوي

http://www.islamswomen.net/vb/imgcac...4.imgcache.jpg

المقادير:


=======
3 شرائح دائريه من الكيك

الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي






الطريقه:


====
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك

ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي


----------------------



كيكة الشيكولاتة

http://www.islamswomen.net/vb/imgcac...5.imgcache.jpg

المقادير:





=======
3 شرائح من الكيك

الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره





الطريقه:
=======
نكرر نفس الخطوات والتج*** برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره



------------------------




كيكه موس الشوكولاته

http://www.islamswomen.net/vb/imgcac...6.imgcache.jpg

المقادير:


======
شريحه من الكيك

الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته
اشهى انواع الكيك الفرنسى بالصور


هذه مجموعه من الكيكات

ممارااق لي











ۈرڍيــــﮥ اڷخــــڍ 10-19-2012 01:39 AM

رد: اشهى انواع الكيك الفرنسى
 
يسلممممو
يعطيكي الف عاافيه
تقبلي مروري

أمواج الشوق 10-19-2012 01:46 AM

رد: اشهى انواع الكيك الفرنسى
 
حُضورٌ آتَنفسْ مِنهُ السَعآدهـ لـِ تَوآجدُكـ
لاحرمَني الله مِنْ مُروركـ الذِي عَطّرَ مُتَصفَحي

لِروحكـ ياسمَينة لا تَذّبُلْ..

بنت العنزي 10-23-2012 03:48 AM

رد: اشهى انواع الكيك الفرنسى
 
اممممممممممم مغريه حيييل

الله يسسلم دياتك يارب

وماننحرم من جديدك

أمواج الشوق 10-23-2012 04:39 AM

رد: اشهى انواع الكيك الفرنسى
 
اكآليل البنفسج تتدلى في حضرت مروركمـ الأنيق
أشكر جمال الحس فيكمـ
ونبع الذوق في كلماتكمـ الفياضه بالرونق
ود وأحترام لاينتهي

تعلمت ارسم الفرحه 10-23-2012 11:46 PM

رد: اشهى انواع الكيك الفرنسى
 
رقة خفوق
مااجمل واروع متصفحك
متصفح ملئ بالحلويات
واللي زاد الحلى فيه هو انه خط بأناملك الذهبية
اممممممممم
يليت تعملين شئ من هالانواع وتذوقيني منه
تحياتي تسبق مودتي

أمواج الشوق 10-24-2012 03:27 AM

رد: اشهى انواع الكيك الفرنسى
 
اكآليل البنفسج تتدلى في حضرت مروركـ الأنيق
أشكر جمال الحس فيكـ
ونبع الذوق في كلماتكـ الفياضه بالرونق
ود وأحترام لاينتهي




All times are GMT +3. The time now is 10:47 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا

This Forum used Arshfny Mod by islam servant