طريقه كفتة بطاطس والارز
طريقة عمل كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء
هي احدى اطباق المقبلات الشهية و المميزة و القريبة على قلوب الاطفال بالاضافة الى سهولة تحضيرها ، قد يستغرق وقت تحضيرها فقط 20 دقيقة ، و تقلى في 15 دقيقة ، تكفي هذه المقادير ل 3 اشخاص . المقادير : 2 حبة بطاطا (مسلوقة + مقشرة + مهروسة) ¼ كوب بازلاء مسلوقة ½ كوب ارز مصري (مطبوخ دون توابل) 1 علبة جبن شيدر (مقطع قطع صغيرة) 1 حبة صفار البيض ملح (حسب الرغبة) كركم و كمون (حسب الرغبة) ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود مقدير التغطية : 1 كوب بقسماط (للتغطية) 1 حبة بيض مخفوق (للتغطية) ½ ملعقة صغيرة ملح (للتغطية) ½ ملعقة صغيرة فلفل (للتغطية) زيت (حسب الحاجة) الطريقة : - اخلطي كل من البطاط و البازلاء و الارز و الفلفل و الكمون و الكركم و صفار البيض و الملح . - قومي بتشكيل كرات من الخلطة السابقة و نحشوها بجبن الشيدر. ثم اغلقي الكرات و ضعيها بالفريزر مدة 15 دقيقة . - غمسي كرات كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت الساخن . ’, صحه وهنــآآ |
All times are GMT +3. The time now is 11:51 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا