منتديات كلك غلا - محشي حشو الفلفل الملون

من أقدم طرق تقديم المحشي حشو الفلفل الملون وتقديمه مع محشي الكرنب

محشي الفلفل مليئ بالفيتامينات ومغذي للجسم

يمكن تقديمه مع جميع أنواع المحاشي، الكرنب، وورق العنب، والكوسة، والباذنجان

https://twabl.net/wp-content/uploads..._o-169x300.png

مكونات حشو الفلفل الملون:

كيلو فلفل ملون

1/2 كيلو أرز مغسول جيدا

كسبرة خضراء

بقدونس أخضر

شبت أخضر

وصلصة متسبكة

كوب من الشوربة ( شوربة دجاج أو لحمة ).

طريقة عمل محشي الفلفل الملون:

نقطع رأس الفلفل الملون بالسكين

نقلب الأرز والخضرة بعد تقطيعها

وفرمها مع الصلصلة المتسبكة

نحشي الفلفل الملون ولا نملئه حتي آخره

ونرصه في الحلة

نضع كوب الشوربة على الفلفل في الحلة

ونضعه على النار حتي تغلي الشوربة

ثم نهدئ النار عليه حتى تمام السوى.

وبألف هنا..